Not known Details About mancare romaneasca
Not known Details About mancare romaneasca
Blog Article
Tochitura este un fel de mancare particular Moldovei si consta in bucati de carne prajita (de obicei porc), pe care le insotesc mamaliga si oua ochiuri. Este un preparat dependable si foarte gustos.
Frptura de vita la ceaun este o mancare specifica zonei Transilvaniei. Acest fel de mancare implica gatirea lenta a carnii de vita sau miel intr-un ceaun, alaturi de legume si condimente. Gustul sau bogat si textura frageda a carnii sunt inconfundabile.
Sigur nu ati vazut toata colectia. Aveti retete si retete romanesti si foarte ieftine: peste prajit in malai, ardei copti cu smantana si mamaliga, mancare de praz, piure de spanac, pastai de fasole cu marar si usturoi, mancare de pastai cu suc de rosii, dovlecei cu iaurt si usturoi, paste cu sos de rosii (reteta italiana dar foarte ieftina).
Am thirty de ani de experienta in domeniul alimentar si o mare pasiune pentru traditiile gastronomice romanesti.
Postat de: Retete_gustoase in Dulciuri Cum se prepara aceste Fursecuri potcoava vanilate - Reteta perfecta pentru un desert fraged si delicios: Mixeaza untul moale cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana devine o crema...Citeste continuarea
Sfat: așezați vasul cu sarmale tradiționale pe o tavă mai adâncă în care ați pus un strat de 2 degete de apă deoarece va curge zeamă în timpul coacereii iar aceasta vă va murdări cuptorul!
Căutați rețeta greată de pui crispy? Încercați metoda mea de a deal with șnițele în fulgi de porumb Tremendous crocante și delicioase!
Printre ele se numărau frigăruile de pui („s-a ridicat și Ancuța de la foc cu pui fripți în țiglă”) și alte cărnuri de animale domestice și de pești de apă dulce fripte la foc deschis („meșteri frigeau hartane de berbeci și de vițel, ori pârpăleau clean și mreana din Moldova”).[16]
Au mai rămas 2 luni până la one Decembrie – ziua în care românii de pretutindeni sărbătoresc Marea Unire de la 1918. Anul acesta este chiar centenarul Marii Unirii de la Alba Iulia și cu această ocazie deosebită am decis să adunam la un loc cele mai îndrăgite rețete ale românilor. Așa a luat naștere această „Colecție de rețete românești”.
Piure de spanac cu lapte și usturoi – rețeta dietetică fileără rântaș cu spanac congelat sau proaspăt
Folosește aparate de bucătărie : tocătorul electrical, blenderul sau chiar o banală mandolină îți pot fi de mare ajutor și pot accelera foarte mult procesul de gătit.
Dacă doriți puteți procesa totul cu blenderul de mână și obțineți un piure mancare gatita extrafin, ca un sos, cu culoare mult mai intensă. Eu am lăsat așa frunzele de spanac, ca italienii (
In acest articol, va vom prezenta 10 idei de mancaruri autentice romanesti pe treatment le puteti gati cu usurinta in propria bucatarie, pentru a va bucura de gustul autentic al Romaniei.
Dacă nu ai idee cum să gătești carnea de curcan într-un mod mai simplu și mai ușor, îți recomandăm rețeta de friptură de curcan la tigaie. Te vei bucura de o friptură fragedă și suculentă, pe care o poți savura la masa de prânz sau la cină.